哈密瓜独特的营养价值

发布时间： 2014-11-15 14:38:19   |  来源： 东北健康网   |  责任编辑： 郭洪涛

　　哈密瓜的营养价值。哈密瓜闻起来味道非常的香，而且口感甜而不腻。那么哈密瓜怎么吃呢?哈密瓜的营养价值有哪些呢?

　　哈密瓜原料介绍

　　Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。

　　哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。

　　哈密瓜营养分析

　　1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;

　　2.哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

　　哈密瓜适用人群

　　一般人群均可食用

　　患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。

　　哈密瓜食疗作用

　　哈密瓜味甘、性寒;具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。