营养专家提醒：三类人不适宜喝豆浆

发布时间： 2014-09-04 10:06:19   |  来源： 人民网   |  责任编辑： 许晴晴

　　豆浆是人们非常喜爱的一种饮品，但是对于某些疾病患者，喝豆浆要慎重。到底哪些人不适宜喝豆浆呢？

　　朝阳医院营养科营养师宋新表示，豆浆虽然营养丰富，但也不宜多喝。肠胃功能差、肾病患者、痛风患者要少喝或不喝。

　　据介绍，人们常喝的豆浆多由大豆研磨制成，豆类有一定量的低聚糖，能够引起打嗝、腹胀等症状，所以肠胃功能不好的人群要少喝豆浆。另外，急性胃炎和浅表胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。

　　对肾病患者来说，每天摄入的蛋白质应以动物蛋白为主。豆浆内含丰富的植物蛋白，所以不宜过多食用。

　　黄豆中富含嘌呤物质，痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后，嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍，所以痛风患者也要少喝豆浆。