新疆月饼专项监督检查合格率达98%

发布时间： 2014-09-03 11:44:44   |  来源： 天山网   |  责任编辑： 郭洪涛

　　9月2日，记者从新疆食品药品监督管理局了解到，中秋临近，在近半个月的新疆月饼生产企业监督检查中，新疆食药监局重点抽查了乌鲁木齐市、昌吉州等地州市的44家获得生产许可的月饼生产企业的80个批次月饼产品，其中合格产品79个批次，不合格1个批次，合格率为98.75%。

　　据自治区食药监局工作人员介绍，此次抽查是对80个批次的月饼从感官、干燥失重、脂肪等共29个项目进行了检验。其中，被抽查的绝大部分月饼生产企业均能落实食品安全主体责任，严格按照规范进行生产，原辅材料能提供合法供应商的证照和产品检验合格报告，生产场所卫生整洁，产品经检验合格出厂，并且产品标识规范，无违规使用食品添加剂的现象。但在石河子市相思食品厂检查的2个批次月饼中，有1个批次不合格，五仁馅月饼菌落数超标。

　　对于本次监督检查发现的不合格月饼，自治区食药监局已责令不合格生产企业所在地的食品安全监管部门依法对该企业开展调查处理，召回不合格产品，严防不合格产品扩散。