健康须知：健身饮食与运动营养摄入的5个知识点

发布时间： 2014-08-06 10:44:31   |  来源： 中国青年网   |  责任编辑： 许晴晴

　　想要一个强壮的体魄，健康的身体，不仅仅需要靠运动，健身的饮食也同样重要，健身饮食与运动营养搭配，反而对健康有更多的好处。

　　1、训练前摄入糖有影响吗？

　　研究表明，在运动前一小时之内摄入糖，并不会影响运动时的表现。所以，绝大多数的运动员，都可以享受运动前补充糖带来的体力快速增强效果。不过，也有一些运动员对糖很敏感，他们在训练前摄入糖，很容易发生反弹性的低血糖反应。对于这类运动员来说：

　　（1）、应该避免在运动前15?45分钟时摄入糖，而应该在运动之前立即摄入糖，因为这样就不会导致反弹性的低血糖反应。

　　（2）、训练前应该避免摄入消化吸收速度较快的简单碳水化合物食品，而应该选择燕麦、全麦面制品等消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。

　　2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂?

　　对身体来说，要想同时增大肌肉块和减少体脂，是比较困难的。因为，增大肌肉块需要热量，如果你通过限制热量摄入来减少体脂，那就很难确保肌肉增长所需要的热量供应。相反，在限制热量摄入的情况下，身体还会分解肌肉组织来提供能量。正在限制热量摄入的运动员，可以通过以下技巧，使肌肉的损失最小化。

　　（1）、降低减脂速度，不要突然大幅度地减少热量摄入。

　　（2）、确保充足的蛋白质摄入量，而且每一餐都应该摄入蛋白质。

　　（3）、少吃多餐，提高进餐频率，以确保给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。

　　（4）、通过力量训练来阻止肌肉体积减小。