澳大利亚的“浮饼”,被很多人视为“解酒良药”。浮饼选用的饼是肉饼,浮在浓浓的绿豆汤上,有时还会配上番茄酱、醋、盐和胡椒粉。
奥地利的维也纳炸小牛排,是很多人眼中奥地利的代名词。制作这道美食时,小牛排涂上面包屑而后油炸,通常配以柠檬和欧芹。