教你做火腿笋干丝瓜汤 营养美味

发布时间： 2014-07-22 10:43:10   |  来源： 扬子晚报   |  责任编辑： 许晴晴

　　

　　食材：金华火腿、丝瓜、笋干、植物油、盐;

　　做法：1、将笋干在热水中泡发，洗净，手撕条状后切段;

　　2、丝瓜去皮滚刀切段，火腿切片;

　　3、锅中油温7成热倒入火腿片煸炒半分钟，倒入笋干一同煸炒2分钟;

　　4、加热水，没过食材，后放入丝瓜块，盖上锅盖中火煮5分钟，起锅即可。