跟着吃货走 两天尝遍成都美食
发布时间: 2014-07-17 11:14:16 | 来源: 中国经济网 | 责任编辑: 许晴晴
周末快要到了,如果你的周末行程是成都,又极度热爱美食的话,那就跟着“吃货”走吧,两天时间吃遍成都美食。
成都的美食长着一付热辣火爆的外表,骨子里却是一种悠然自傲的气质。真正的美味往往不居闹市,不傍景点,而是真正融入到市民每一天的生活中。
第一天
早餐:担担面、炖鸡汤
担担面
乘车4路车。假如你不知道怎么找这个4路车,那你去天府广场,那里能坐到。在“八宝街”站下车,对面就是红光电影院,红光电影院左边的有家老字号炖鸡面。
点二两担担面,一碗炖鸡汤。八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道,但一定不能去得太晚,该店过了中午一点就打烊了。
午餐:陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐
青羊宫对面的百年老字号,乘27路、5路等公共汽车。假如你不知道怎么找这个车站,去天府广场能坐到5路车,在“青羊宫”站下车。
据说这一家是资格最老的麻婆豆腐,是此菜的发祥地。再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。虽说川菜都是精品,但我说的是最正宗的老字号。
加餐:谭豆花
乘4路车,“北巷子”站下车。店虽小,可是名声在外,下车后 随便找人打听“小谭豆花”就找着了。
点小谭豆花,夏天最好点一份冰醉豆花,用的是甜米酒做的豆花。中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面
晚餐:成都皇城老妈总店
吃了你才知道它和全国其他分店的差别。连锁分店太多,不过,我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。外地人最好点鸳鸯锅。
夜宵:自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯
推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等,顺便提及一下,啃卤兔子头是成都一大特色,啤酒没必要买太好的,喝蓝剑有地方感。上午去八宝街时,可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。就算万一没看到具体位置,成都人都好吃,一打听别人就会详细指路的。