教你做牛奶红豆沙 美味可口

发布时间： 2014-07-10 11:12:28   |  来源： 中国新闻网   |  责任编辑： 许晴晴

　　

　　原料：红豆，冰糖，糖桂花，牛奶适量。

　　制作方法：将红豆先用冷水浸泡一夜，如果天气很热，记得中途换两次水;泡过的红豆用清水冲一遍，烧开一锅水，倒入红豆，水开后煮2分钟，然后将红豆捞出，弃掉第一遍煮的水，重新在锅中加清水，倒入红豆，放入一块冰糖，大火烧开，转中小火煮至红豆绵软出沙，汤汁渐浓即可关火;将晾凉的红豆沙盛入密封碗内，放入冰箱冷藏，吃时取小碗，盛两匙红豆沙，加适量牛奶，再加适量糖桂花搅拌均匀即可。张毕荣