当前位置: 首页> 健康中国> 健康生活

这些食物治胃病

发布时间: 2014-06-19 16:02:47   |  来源: 中国青年网   |  责任编辑: 郭洪涛

  治胃病 吃这些食物吧

  有很多朋友身患胃病,很受胃病之苦。如果有食物可以治胃病,养胃,不用太多吃药,那不是很好的事情么?小编这就给大家介绍几种食物。

  洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

  菌菇类:这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

  大蒜:是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

  花椰菜:含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

  番茄:含作为抗氧化剂的番茄红素及胡萝卜素,特别是番茄红素,能中和体内自由基,能有效地抗胃癌和消化系癌。