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自制三款养生粥

发布时间: 2014-06-10 15:02:28   |  来源: 健康报   |   健康中国远程编辑   |  责任编辑: 冯晨

  猪血粥

  原料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐、味精、葱、姜适量。

  做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入调味品即可。

  吃法:早晚餐时温热服食。

  适用:贫血、痔疮便血、老年便秘等。

  桂圆黑芝麻粥

  原料:黑芝麻25克,桂圆肉15克,大米适量。

  做法:将黑芝麻捣碎,大米淘净,与桂圆肉一并入锅,加水适量煮粥。

  吃法:每日2~3次,或经常佐餐食用。

  适用:阴血不足所致眩晕、消瘦、便燥、须发早白,以及产后乳汁不足。

  大枣阿胶粥

  原料:阿胶15克,糯米100克,大枣10个。

  做法:将阿胶捣碎,大枣去核与糯米煮粥,放入阿胶,稍煮即成。

  吃法:每日早晚餐温热服食。

  适用:血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血、尿血、便血等多种血症。