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饮食健康:盘点茶的不同保健功能

健康中国health.china.com.cn 时间: 2014-04-12   来源: 东北新闻网

  现代的人们,很多人都有饮茶的习惯,尤其是老年人更喜欢喝茶,而白领一族也时常为自己泡一杯茶,来对抗电脑的辐射保护眼睛等。中国人喝茶保健源远流长,喝茶不仅可以修身养性,还可防止衰老,在唐代就有“茶为万病之药”、“壶中日月,养生延年”之说。据传,茶最早发现从药用开始。那么今天就让我们来看看茶的养生功效。

  《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。在英国,茶被誉为“健康之液,灵魂之饮”。现代科学研究证实,茶叶确有延年益寿、抗病强身的作用。茶叶中的茶碱有强心、止喘作用,茶叶中的咖啡因有促进胃液分泌、消除过食荤腥厚味引起的滋腻感。绿茶中的叶绿素对降低胆固醇有益。茶中的单宁酸还对预防脑中风及白内障、延缓衰老有用。

  茶分多种,绿茶不经过发酵,偏凉,有清热解毒作用;红茶为全发酵,偏温,可温胃祛寒;乌龙茶为半发酵,介于二者之间,健身效果明显;苦丁茶泻火作用强;而茶砖多是发酵后压成形,水煮后加奶饮用,去腻降脂。饮茶以清淡、适量为佳,即泡即饮,不喝隔夜茶。浓茶可引起胃酸增加,故胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜多用;浓茶还会引起缺铁性贫血,少女不宜多饮。

  茶的养生保健功效:

  1、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

  2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  3、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

  4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

  5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

  各种茶的不同功效:

  1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。

  2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。

  3、红茶:消脂。

  4、菊花茶:降火,利尿。

  5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

  6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

  7、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。

  8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。

  9、卡蒙米罗:预防感冒,适女性,小孩饮用。

  10、洛神花茶:降血压。

  11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

  12、波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。

  13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。

  14、姜母茶:去风发汗,开脾胃。

  15、决明茶:明目,清血,味淡。

  16、鱼腥草茶:利尿。

  17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。

  18、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。

  19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。

  20、绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。

  21、黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰,止咳。

  22、大麦茶:去湿止痒。

  23、莲心茶:降肝火

  24、印度红茶:降血压。

  25、云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。

  26、蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。

  27、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

  28、康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

  29、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

  30、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

  【编辑:薛勤勤】