湖北发布春季餐饮食品提示 出门踏青留意食品安全

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-04-04 　 来源： 湖北日报

　　昨日，湖北省食品药品监督管理局发布春季餐饮食品消费提示。

　　外出踏青和郊游时，不要食用不认识的野菜，不要食用野蘑菇，选择“农家乐”就餐时，要到监督公示为“笑脸”的餐饮单位就餐，用餐时应注意辨别食物颜色、味道是否异常。用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻。各种荤食最好是真空包装的，自制食品要烧熟煮透;干粮类食品，以烘烤、油炸类比较保险。

　　省食品药品监督管理局要求，各宾馆饭店、餐饮单位采购新鲜蔬菜，严格执行原料采购验收和索证索票制度，严格食品储存管理，严格食具、厨具清洗消毒;一旦发生食物中毒，应及时到医院就诊，并拨打12331投诉电话。