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养生警惕:5种最坑人早餐 让人越吃越笨

健康中国health.china.com.cn 时间: 2014-03-18   来源: 人民网

  原标题:养生警惕:5种最坑人早餐 让人越吃越笨

  合理地调整饮食,保证孩子必需营养素的充足,提高耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。

  在这里,我们提醒父母,孩子冬季在吃早餐时要警惕这五种危险食物。为了宝宝的健康的智力发育,这五种儿童早餐不可取。

  第一种:剩饭菜早餐

  剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生极大的危害,因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃了。

  第二种:西式早餐

  这种高热量类型的早餐容易导致儿童肥胖,油炸食品长期地食用也会对身体有危害。如果采用西式快餐当早餐,那么午餐和晚餐就必须食用低热量的食物。

  另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。

  第三种:油条早餐

  食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

  第四种:零食早餐

  零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。

  第五种:运动早餐

  为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路边摊食品卫生难以保证。