调查：英国仅20%儿童每天进食蔬菜

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-03-06 　 来源： 环球网

　　【环球网综合报道】据英国《每日邮报》3月3日报道，一项调查显示，只有1/5的孩子每天都吃蔬菜，其他孩子则更喜欢吃加工食品，比如香肠、炸鱼条等。仅有19%的父母称他们的孩子每种蔬菜都吃，其余半数以上的父母说他们的孩子对蔬菜碰都不碰。

 

　　最新的数据显示，小学六年级的孩子中间有1/3的人是超重的，这一发现着实令人担忧。据透露，去年就有年仅14岁的孩子做减肥手术。自2007年起，这类手术已有45起。一项新调查发现：在英国普通孩子一周只吃5顿饭，这些饭包括香肠、薯条、炸鱼条。

 

　　1912位父母参加了调查，他们孩子的年龄都在10岁及以下。他们说孩子一周只吃5种不同类型的饭菜。超过80%的父母允许自己的孩子“特别挑食”，但将近40%的父母称他们觉得没有必要每天都吃蔬菜。

 

　　上个月一项研究发现，对绿色蔬菜的厌恶是与生俱来的，并不是说孩子就是简简单单的挑食，没有任何原因。但是解决这一问题的办法也触手可得。上个月的另一项研究发现，给蔬菜中加入番茄酱和乳酪酱等佐料可以让孩子在以后的生活中喜欢吃绿色蔬菜。(实习编译：吕敏 审稿人：李宗泽)