宝宝补钙食谱大全

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-03-06 　 来源： 新华网

　　为什么我们现在生活条件好了，父母也都很疼爱自己的宝宝，可是我们还是会常常见到一些孩子发生营养不良的问题呢?其实，主要原因就是因为父母没有给孩子养成健康的饮食习惯，造成了挑食，偏食的问题，结果就是使孩子在生长发育的黄金阶段出现各种营养不良的情况。

　　但是还是小儿营养不良通常将消瘦、发育迟缓乃至贫血、缺钙等营养缺乏性疾病作为判断的指标，病情发展到这一步，孩子的健康已经遭受到一定程度的损害，虽然这时候再补有点“亡羊补牢”了，但比不补好。

　　缺钙引起的小儿营养不良，孩子会出现夜间磨牙、手脚抽搐、易惊醒等现象，这时应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮、海带、排骨汤、牛奶、豆制品、油菜、鸡蛋等食物，同时多吃含维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝等，维生素D能促进钙的吸收。如果是缺钙严重的情况下，就要吃钙剂来补充了。小面小编推荐几个小儿营养不良的补钙食谱，供家长选择哦。

　　小儿营养不良的补钙食谱：

　　胡萝卜泥

　　原料：胡萝卜1/2根、香油适量。

　　做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。

　　营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。

　　胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

　　适合月龄：6个月以上的宝宝。

　　油菜粥

　　原料：大米30克、油菜叶5片。

　　做法：

　　1、大米洗净加水煮至米熟烂。

　　2、油菜叶洗净，剁碎。

　　3、油菜放入粥中，再煮5分钟。

　　营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。

　　适合月龄：6个月以上的宝宝。

　　鸡肝糊

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。

　　制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。

　　功效：富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素。

　　适合月龄：6个月以上宝宝。