农业部副部长牛盾：主粮转基因并未商品化生产

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-03-05 　 来源： 京华时报

　　牛盾：转基因农产品的生产必须要有严格的安全评价制度。通过了安全的评价制度之后，还不能马上进行商品化的生产，要进行实验。从实验室出来以后，考虑最大的两个影响，一个是对环境安全的影响，一个是对人体健康的影响。这两个评估了、合适了才能进行商品化生产。目前我们就是严格按照这个程序、这三个阶段在进行推进，目前我们的转基因农产品只有转基因抗虫棉和转基因抗病毒番木瓜，其他的没有。主粮（转基因食品）请大家相信现在还没有商品化生产，肉蛋奶和水产品也没有。

 

　　京华时报：消费者如何分辨转基因食品？

 

　　牛盾：我们国家法律规定，转基因食品必须标识，要满足消费者的知情权和选择权。其次，转基因产品中的转基因成分有多少？主要是什么？消费者可以研究并更深层次理解，然后根据自己的科学知识，来选择消费与否。

 

　　2.□关于婴幼儿奶粉安全

 

　　标准不低须加强执法

 

　　京华时报：现在有不少家长去香港或者国外抢购奶粉，为了让孩子吃上放心奶，农业部门将开展哪些工作？

 

　　牛盾：一个是我们自己必须生产出来符合质量要求、符合安全标准的奶。这个我们有信心能够生产出来，这个没有问题。你想，牛奶的主要成分是什么？就是蛋白质、干物质。中国生产、美国生产都是一样的，关键就是我们要有这个标准、法律、制度，而且要坚决执行，那些黑心的企业和商人就是要狠狠地打击。现在我们的标准比国际并不低，但现在的问题是我们要有一个强大的执法系统。各个部门无缝连接。第二个就是提高生产能力。我们国家这些年来大力度往前推进，现在我国牛奶的生产能力和生产水平不断提升，前两年2000多万吨，现在到了3000多万吨。这还是不够，还要提高生产能力。

 

　　京华时报：实际上奶粉抢购反映的是消费者的一个信心问题。您认为应该如何提升信心？

 

　　牛盾：消费者的信心是最宝贵的，也是最困难的。当你没有这方面的威信，你做了错事，再让大家重新认识你，你就要拿出原来好几倍的努力。

 

　　3.□关于农村土地改革

 

　　承包权与经营权再分离

 

　　京华时报：今年农村土地改革将开展哪些工作？

 

　　牛盾：土地流转，政策上最大的突破就是把土地的承包权和经营权再分离。原来是所有权和承包经营权分离，现在是所有权、承包权、经营权三个权的分离，政策的目的就是能够在土地流转的过程当中，让农民承包经营土地的利益得到保证，同时也有利于适度规模经营。我国农业现在的经营规模与世界其他国家比较还是小的，要想有竞争力、要想让农民有更多的收入，还是要适度规模、集约化，现在正在朝这个方向努力。