美国食品拟贴新标签 注明营养价值及热量

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-03-03 　 来源： 环球玩

    【环球网综合报道】据法国《新观察家》2月27日援引法新社报道，美国计划全面更新现有的食品营养标签，以更好地反映食品的营养价值及卡路里含量等基本信息。该项“反肥胖”措施于2月27日由“让我们动起来”倡议发起者、美国第一夫人米歇尔•奥巴马在白宫公布。据悉，美国约有超过1/3的成年人患有肥胖症。

 

　　米歇尔在公布更新食品标签这一措施时表示，该举措的指导原则很简单，即希望大家作为父母与消费者走进当地商店购买食品时，可以辨别哪些食品对家人有益。不过，美国卫生部长及美国食品与药品监管局(FDA)局长介绍，该项措施至少需要两年的时间才能开始实施。

 

　　米歇尔表示，事实上，美国家庭在购买食物时几乎难以获得所购物品的最基本信息。她认为现有的食品标签难以辨认且已经过时。她强调，作为消费者和父母，人们对为家人所购食物拥有知情权。

 

　　据悉，美国药管局提出的修改草案涉及约70万种产品。这也是美国自1994年来对食品营养标签进行的第一次重大调整。这项措施旨在考虑饮食体系与诸如肥胖症、心血管疾病等慢性病之间的联系。 

 

　　根据修改草案，热量单位卡路里等内容将以更大、更粗的字体标示。标签上除原来的“含糖量”外，还要新增一项“添加糖分”。根据美国2010年公布的饮食指南，一些农产食品加工企业常常为保存食物而添加一些非天然糖分。美国药管局认为，美国人从“添加糖分”中摄入过多热量。 

 

　　报道称，新的食品营养标签同时将改变现有的包装上关于食品分量的过时说明以及食品的卡路里含量，以便更好反映食品的真实含量。 

 

　　在发布这一信息之后，美国药管局将给出90天的反馈期，以征求相关利益方的意见。(实习编译：郭敏 审稿：王莉兰)