石家庄食品安全新举措 强力实施全程监管

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-02-23 　 来源： 石家庄日报

　　昨日，记者从食安委全会暨全市食品药品安全工作会议上获悉，今年我市将深入开展食品药品安全专项整治，采取最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，为广大人民群众创造更放心的食品消费环境。

　　去年，我市食品安全工作严格落实各级决策部署，创新思路、强化措施、严格监管，有力地促进了全市食品安全形势持续平稳向好发展。但目前，食品安全工作面临的形势依然十分严峻。

　　为此，会议要求全市各级有关部门认清形势，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，建立高效的监管体制，实施最严格的监管措施。要进一步强化过程控制，完善食品安全相关部门的协调联动机制，形成覆盖“从田间到餐桌”全过程的监管制度。要抓好源头治理，全面加强农产品种植、养殖环节监管，坚决守住食品安全的第一道关口。要加强生产环节的监管，严格落实产业政策和准入条件，提高食品产业规模化、集约化、标准化水平。要建立健全风险隐患排查治理工作机制，加强对生产经营过程的监管，力争食品安全问题早发现、早分析、早评估、早预警、早防控，切实做到防患于未然。要紧紧围绕与群众生活密切相关的重点品种、重点区域、重点环节，坚持重拳打击、标本兼治、深入开展专项整治。

　　同时，要采取最严厉的处罚手段，保持对食品安全违法犯罪的高压态势，对假冒伪劣和黑心食品坚决依法查处，顶格处理，上限处罚，使不法分子付出高昂的代价;要实行最严肃的责任追究。依法依纪严肃查处失职、渎职、甚至充当“保护伞”的监管人员，靠倒查问责促进严格监管;要构建社会共治格局。凝聚起全社会维护食品安全的强大合力。要督促企业严格落实内部管理制度，提高企业自身安全责任意识和风险防控能力。要加强道德诚信体系建设，用足用好“黑名单”制度。努力构建大宣传格局，通过多种形式开展食品安全教育，引导公众积极参与食品安全社会管理。