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2020年居民肥胖增长速度将明显下降

健康中国health.china.com.cn 时间: 2014-02-12   来源: 中国青年报

  据了解,日前国务院办公厅发布了《中国食物与营养发展纲要(2014-2020)》,而该纲要提出了营养性疾病控制的目标,基本消除营养不良现象,控制营养性疾病增长。到2020年,全国5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下;全人群贫血率控制在10%以下,其中,孕产妇贫血率控制在17%以下,老年人贫血率控制在15%以下,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下;居民超重、肥胖和血脂异常率的增长速度明显下降。

  《纲要》指出,近年来,我国食物生产还不能适应营养需求,居民营养不足与过剩并存,营养与健康知识缺乏。为保障食物有效供给,优化食物结构,强化居民营养改善,特制定该《纲要》。

  《纲要》提出食物生产量目标。到2020年,全国粮食产量稳定在5.5亿吨以上,油料、肉类、蛋类、奶类、水产品等生产稳定发展。

  同时,《纲要》提出食物消费量目标。推广膳食结构多样化的健康消费模式,控制食用油和盐的消费量。到2020年,全国人均全年口粮消费135公斤、食用植物油12公斤、豆类13公斤、肉类29公斤、蛋类16公斤、奶类36公斤、水产品18公斤、蔬菜140公斤、水果60公斤。

  2020年人均消费食物算术题

  口粮 135公斤/年÷365370/

  食用油 12公斤/年÷36533/

  蔬菜 140公斤/年÷365384/

  水果 60公斤/年÷365164/

  水产品 18公斤/年÷36549/

  豆类 13公斤/年÷36535/

  肉类 29公斤/年÷36579/

  蛋类 16公斤/年÷36544/

  奶类 36公斤/年÷36599/