确保产品安全 第二届中国乳品行业峰会召开

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-02-10 　 来源： 中国日报网

 

 

　　当日下午，三元奶粉事业部总经理吴松航也作为本次峰会的重要嘉宾与中国奶业协会常务理事王丁棉、合生元首席技术官Patrice Malard，就奶粉在药店渠道开发的话题在台上展开了圆桌讨论。吴松航表示：借助药店相对严格的流通体系，奶粉在药店销售确实能在一定程度上保障质量。但同时不能忽略的是，药店对于奶粉质量的监控主要是在出厂之后，而现在国内奶粉行业暴露出的大多问题存在于生产环节，尤其是奶源的质量安全。因此如何保障和拓展奶源才是乳制品安全的关键之一。三元作为首批进入药店渠道的奶粉品牌，多年以来始终坚持自有奶源、湿法工艺以及全产业链的生产模式。这也使得三元奶粉在各类奶粉安全事件中，成为少数可以“独善其身”的奶粉品牌。

 

　　随后，双城雀巢总经理陆明、国家食品安全风险评估中心研究员王君、中国辉山乳业副总裁郭学研等参会嘉宾也陆续上台进行了精彩的发言。

 

　　本次峰会是一次乳品行业深入沟通与交流的盛会，既有行业的成功经验分享，也有对中国乳企未来的展望。短暂的交流，让各大乳企对未来的发展思路和战略目标都有了更为深刻的理解。相信中国乳企在这样的契机下，必然可以共同努力，提高企业的社会责任，重塑消费者的信心。