过节孩子吃撑上火怎么办？

健康中国health.china.com.cn　时间： 2014-02-01 　 来源： 羊城晚报

　　在节日期间，孩子的食物种类往往很杂，家长又往往放松对孩子饮食的监管，孩子吃太多膨化食品、油炸食物和甜腻食物，则容易出现消化不良、腹泻、腹痛、上火等问题。应该怎么应对？记者请广州市妇女儿童医疗中心中医儿科主任李蔷华为家长一一支招。

 

　　【消滞清热食疗（一人份）】

 

　　1、太子参麦芽牛肚汤

 

　　原料：太子参5-10克，生麦芽30克，山药（干淮山）10克，陈皮3克，牛肚100克。

 

　　功效：健脾开胃、消食化滞，适用于进食过多引起的肠胃功能紊乱。用于既需健脾开胃、又要消食化滞的儿童。

 

　　2、马蹄冬菇瘦肉鸡脚汤

 

　　原料：冬菇15克，马蹄5个，瘦肉100克，鸡脚5只

 

　　功效：清润开胃、养阴生津。适用于平素阴虚或脾虚胃热、口干、口臭、大便干、食欲不佳的孩子。

 

　　3、橄榄胡萝卜瘦肉汤

 

　　原料：青橄榄3--5个，胡萝卜100克，瘦肉100克。

 

　　功效：清热利咽、健胃消食。适用于有咽喉炎、感冒、扁桃体炎、饮食积滞的孩子。本汤还适合于容易感冒的小儿。

 

　　4、番茄马蹄瘦肉汤

 

　　原料：番茄100克，马蹄5个，瘦肉100克。

 

　　功效：清热生津、健胃润燥。适用于胃热或消化不良、有口气、胃纳欠佳、牙龈肿痛、口腔溃疡的小儿。本汤清胃热、滋胃燥、生津止渴，因过食燥热之品后可饮用。

 

　　5、生菜鲮鱼球粥

 

　　原料：生菜50克，鲮鱼球100克，大米适量50克。

 

　　功效：清热润燥、补中开胃。脾胃虚寒者，可加入胡椒粉以温中，这是广东本地人常用的清热食谱，适合一家大小食用。

 

　　6、茶叶水粥

 

　　原料：铁观音茶叶15克、大米适量50克。把茶叶泡出水，用茶叶水来煲粥。

 

　　功效：消食化滞、清热解渴。茶叶虽属苦凉、消食之品，但与健脾和胃、补中益气的大米同用，不伤脾胃。

 

　　【四大保健按摩法】

 

　　如果孩子脾胃不好，加上饮食过多，常出现腹胀、腹痛，家长可以给孩子按摩，持之以恒，有助强壮体质，改善脾胃功能。

 

　　1、补脾经

 

　　方法：顺时针揉小儿大拇指有螺纹的一面，双手每天按摩约100-200次。

 

　　功效：健脾胃、补气血，帮助体质虚弱、食欲不振的孩子改善体质。

 

　　2、摩腹

 

　　方法：父母用手掌掌面或食指、中指、无名指和小指并拢，在宝宝的腹部做顺时针环形按摩。

 

　　功效：如果孩子大便干结，每天给孩子做顺时针按摩约5分钟，帮助孩子消化。

 

　　3、按揉足三里

 

　　方法：足三里穴在小腿前外侧，外侧膝眼下三寸，左右腿各一穴位。

 

　　功效：足三里是一个“强壮穴”，按摩这个穴位，对于经常腹痛、食欲不佳、抵抗力差的孩子有效。按摩时，家长用大拇指按压孩子足三里穴，每次按压100次，长时间坚持，可收到良好的效果。

 

　　4、捏脊

 

　　方法：父母的双手沿着孩子脊柱的两旁，用捏法把皮捏起来，边提捏边向前推进，由尾骶部捏到颈部，重复5-9遍。

 

　　功效：小儿捏脊疗法是一种中医治病方法，常用于食欲不振、消化不良等症状，经常给孩子捏脊，孩子的消化功能可得到提高。

 

　　Tips

 

　　关注孩子的饮食

 

　　做负责任的家长

 

　　家长对于孩子的饮食往往分为三种态度，其一是控制型；其二是放任型，其三是负责任型。专家指出，负责任的家长应该给孩子提供安全、美味、营养的食物。由 于过节，饭菜上肯定比较油腻，为避免饮食不均衡，家长给孩子多准备一些富含补充含维生素A、维生素C的蔬果，比如绿叶菜类、菠菜、胡萝卜、青菜椒、南瓜以 及新鲜水果。