转基因食品是“大趋势”

健康中国health.china.com.cn　时间： 2013-12-02 　 来源： 扬子晚报

　　转基因食品的话题一直引发热议。其他国家怎么看待转基因食品?人们有很多疑问,也有一些流言。为此新华社记者调查了全球多个国家,其中既有转基因食品“大本营”美国,也有对转基因持怀疑态度的法国。但总的来看,大势明朗：转基因的引力大于阻力。

 

　　已非有无之争

 

　　关于转基因食品争论的一个焦点是能否安全上市。在记者调查的国家中，没有一个禁止转基因食品上市销售。转基因食品早已不是有或无，而是多或少。

 

　　记者所调查的国家中,对转基因食品的“友好度”排序为:美国、加拿大、巴西、日本、俄罗斯、英国、法国、肯尼亚。其中北美是转基因“大本营”,美国是全球种植转基因作物第一大国,加拿大和美国一样不需对转基因食品进行任何标识,北美民众早已通过超市、饭店等途径消费大量转基因食品。

 

 

　　在向来对转基因食品持怀疑态度的法国,政府曾两次下令禁止在境内商业化种植一种转基因作物,两次禁令都很快被法国最高行政法院判决无效,但法国农业部还是表示政府将坚持不支持转基因作物的一贯立场。尽管如此,由于有40余种转基因作物获准进口到欧盟,法国超市货架上已有30多种转基因食品。

 

　　在两极之间的其他国家,都允许转基因食品上市,只是对转基因食品的标识要求不同。如在英国,要遵守严格的欧盟规定,食品中转基因含量超过0.9%时就要强制标识,而日本的限额是5%,俄罗斯是9%。在巴西,只要转基因成分是辅料还可以不标识。

 

　　引力难以抵御

 

　　各国对转基因食品的讨论中,几种态度值得关注:科学界几乎一致支持,民众将信将疑,而政府往往有较多顾虑。

 

　　科学界主流对转基因食品的安全性没有疑义,一些所谓“转基因有害”研究结果很快都在权威机构的调查下被指出谬误。但民众总是有一定怀疑。法国2012年的一项民意调查显示,79%的人对转基因产品表示担心;英国也有约八成民众仍不愿接受转基因食品;俄罗斯的一些媒体把转基因和变种生物、外星人联系在一起;日本人也觉得“说不清”。在转基因的“大本营”美国,《纽约时报》的一项调查称有26%的人认为转基因食品不安全。

 

　　学界支持、民众怀疑、政府想发展转基因又有顾虑,这是当前很多国家的典型状态。

 

　　机遇不容错失

 

　　转基因技术的吸引力在哪里?这就是,很大程度上它可能是全球下一场农业革命的机遇。一个国家如果抓住机遇,将有助于解决粮食安全;而如果错失机遇,在全球人口持续膨胀的背景下,粮食安全很可能受制于人。日本、肯尼亚和巴西就是典型。

 

　　日本许多民众都对转基因食品持怀疑态度,但日本的粮食自给率不足50%,如果完全排斥转基因作物,很可能无法进口到足够的谷物,因此日本政府对转基因食品的政策,是严管安全性又放松标识,实际上是不禁止转基因食品在国内流通。在肯尼亚,2012年政府曾禁止进口转基因食品。肯尼亚国际农业生物技术应用服务组织负责人玛格丽特·卡连布博士认为,政府的禁令会影响肯尼亚在生物科技领域未来的发展。巴西专家说,巴西国内尚有上千万人未解决温饱问题,还处在需要吃饱的阶段,因此,“在转基因食品是否危险还未定论时候,巴西不想因此错过这场全球农业技术革命”。同时,为提高本国农产品的竞争力,开放转基因作物种植是必然的选择。

 

　　在转基因技术面前,很多国家已被拉向了机遇一方,但也还有一些国家仍在徘徊、观望、犹豫。能否抓住转基因技术的机遇?如何说服还有顾虑的民众?还要相关各方更多努力。